Čas branja: 3 min Naslov: Via Liguria 252, Godia – Udine (Italija) Splet: www.agliamici.it Telefon: +39 042 565 411 Odprto: sreda od 19.15 do 23.30; četrtek, petek in sobota od 12.15 do 16. in od 19.15 do 23.30, ponedeljek in torek zaprto Agli Amici (Pri prijateljih) je najboljša restavracija v Furlaniji in se ponaša z dvema Michelinovima […]
Čas branja: 3 min Naslov: Stari grad 5, Lovran (Hrvaška) Splet: www.facebook.com/lovran Telefon: +385 51 294 444 Odprto: vsak dan od 13. do 24. ure; ob ponedeljkih zaprto Zaradi zelo strme obale na vzhodni istrski obali so ceste zelo ozke in lokali – še predvsem gostinski – imajo zelo malo prostora. Kljub vsej prostorski stiski in z dovolj […]
Čas branja: 4 min A ste vedeli, da je v Ljubljani 40. najboljša picerija v Evropi? Imenuje se Pop’s Place in je doma na Bregu 2, v centru Stare Ljubljane. Pa ste vedeli, da je solastnik Američan hrvaško-slovenskih korenin, ki sliši na ime Greg(a) Yurkovich? No, zdaj veste. A ste kdaj jedli pico z imenom Plačani morilec, v mehiškem […]
Čas branja: 2 min Kje raste: Sudan, Kolumbija, Salvador Rastlina: zmerno odporna na škodljivce; srednji do nizek donos; zrna so srednje velika in podolgovata; Kakovost: 5/5 Aromatika: travnate, rastlinske arome (mokra metoda); cvetlične arome, kardamom (suha metoda); Sudan Rume velja za izredno redkost med kavami z geografskim poreklom. Sorto so šele leta 1940 odkrili v gozdovih gora Marsabit na […]
Čas branja: 3 min Kristjan Zule je kuhar v piranski hiši odličnosti Stara gostilna, ki pa je po jedeh in prezentaciji prej zelo nova kot stara. Triindvajsetletni kuhar je nedavno tega s strani vodnika Gault&Millau dobil naziv Mladi talent, kar je nedvomno zelo laskavo. Po navadi na teh straneh zaslišujemo bolj preverjene kuharje, zato bo tokratni pogovor z zelo […]
Čas branja: 3 min Naslov: Cesta izgnancev 3, Brestanica Splet: www.restavracija-a3.si Telefon: 051 822 989 Odprto: od srede do sobote od 12. do 22. ure; ob nedeljah od 12. do 18. ure, ponedeljek in torek zaprto Vsi ptiči na strehah že pojejo, da je Posavje v zadnjih letih glede kulinarike in vinarstva doživelo izreden razcvet. Ko so pred […]
Čas branja: 4 min Kadar govorimo o Kanadi, se spomnimo na lose, kanadski hokej, indijansko poletje in seveda na Niagaro. Območje Niagare je posebna niša s specifično mikroklimo, ki omogoča 180 do 190 dni na leto brez zmrzali. Niagarski polotok leži med dvema velikima jezeroma Ontario in Erie. Podnebje in sestava tal na tem območju omogočata uspevanje zanimivih tradicionalnih […]
Čas branja: 8 min Na slovenski trg prihaja vedno več vin. Ne samo iz tujine, tudi mladi domači proizvajalci se uvrščajo v dirke in nam je to zelo všeč. Težavo vidimo le v geografskih lokacijah, saj je mladih in novih vinarjev največ iz zahoda Slovenije, na vzhodu pa je suša. Zakaj je tako – ne vemo – ampak tako […]
Čas branja: 2 min Naslov: Koprska ulica 98, Ljubljana Splet: www.harfa-restavracija.si Telefon: 041 858 033 Odprto: vsak dan od 10. do 17. ure; ob sobotah in nedeljah zaprto Kar takoj na začetku naj povem, da je Harfa ena od boljših ljubljanskih restavracij, kjer boste vedno zelo dobro jedli za zmeren denar. Tega se chef in lastnik Boštjan Pavli […]
Čas branja: 8 min Čeprav turoben dan, na katerega sem tokrat obiskal Goriška brda, res mogoče ni bil najbolj primeren za bleščeče fotografije, pa je sonce toliko bolj sijalo v kozarcih. Pa ne zgolj v kozarcih, sonce je sijalo tudi v ljudeh, s katerimi sem se srečal. Vljudno vabljeni, da se mi pridružite na obisku pri Kristančičevih v Medani. […]
Čas branja: 2 min Naslov: Šmartinska 55, Ljubljana Splet: www.cubo.si Telefon: 01 521 15 15 Odprto: vsak dan od 12. do 22. ure; ob nedeljah zaprto Cubo je legenda. Je vedno hudo oblegana restavracija, ki ni najbolj poceni, toda vedno je polna. Včasih je treba rezervirati tudi kakšen teden prej. Vendar Cubo deluje kot dobro namazan stroj. Brez […]
Čas branja: 4 min V svetu filmske produkcije je velikokrat tako, da je najprej knjiga, potem pa film ali celo računalniška igrica. Imetnik licence hoče svoj profit povečevati do konca – in naprej. Tako deluje Amerika in (žal) tudi ves svet. Da pa bila najprej računalniška igrica, kateri bi sledila televizijska nadaljevanka – je hudo redko. Po spletu […]
Čas branja: 2 min Naslov: Na trgu 32, Mozirje Splet: www.lesnika.eu Telefon: 05 916 64 77 Odprto: vsak dan od 12. do 22. ure, ob nedeljah od 12. do 17. ure; ob ponedeljkih zaprto Lahko bi rekli, da je Lesnika vzletela kot feniks in je sedaj ena izmed najbolj vidnih gastronomskih kotičkov v tej regiji. Res pa je, […]
Čas branja: 3 min Po navadi na teh straneh predstavljamo zgodovinske albume iz še bolj bogate zgodovine rock glasbe. Tokrat pa sem se usmeril v hitri pregled inštrumentalne glasbe, ki je izšla na singlih (malih ploščah) in je postala velika uspešnica. Zanimivo je, da je večina te glasbe nastajala v sedemdesetih letih, ko glasba še ni bila takšna industrija […]
Čas branja: 3 min Kje raste: Etiopija; Rastlina: visokorodna, odporna na bolezni kavnih češenj; Kakovost kave: 5/5 Aromatika: citrusne in cvetlične note, jabolko. V junijski številki lanskega letnika DV smo se s kavo na kratko ustavili v Etiopiji in pri izrazu »heirloom«. Naj spomnim, da ta v prevodu pomeni dediščino, dragoceni predmet, ki družini pripada več generacij. Pod tem […]
Čas branja: 12 min Tokrat smo se potepali po severu – po Baskiji, evropski regiji z največ Michelinovimi zvezdicami in odličnimi restavracijami tudi brez njih. In malce južneje, po regiji z imenom Rioja, kjer kraljujejo edinstvena rdeča vina, ki so dolga desetletja rasla v vinogradih, ki se spominjajo nekih drugih časov. Na letališču v Madridu, kjer čakamo letalo […]
Spletna stran uporablja piškotke. Z nadaljno uporabo strani smatramo, da se z njimi strinjate. Več
Kaj je piškotek? Skoraj vsako spletno mesto uporablja tehnologijo piškotkov. Piškotek je majhna datoteka, ki shrani internetne nastavitve. Prenese se preko brskalnika med prvim obiskom na spletnem mestu. Ko se naslednjič vrnete na stran preko iste naprave, lahko brskalnik preveri, ali je soroden piškotek prisoten (torej tisti, ki vsebuje ime strani), in uporabi podatke iz piškotka ter jih pošlje nazaj stran. To omogoča spletnim mestom , da prepoznajo, da jih je uporabnik že predhodno obiskal, in v nekaterih primerih temu prilagodijo prikazano vsebino.