Slovenski vinski mazohisti
Čas branja: 7 min Tole, kar sledi, je le tisto, o čemer vedno govorim in deloma tudi napišem, tokrat pa bodo ta razmišljanja objavljena v celoti. Izhajam iz preprostega dejstva in naravnanosti možganov povprečnega slovenskega pivca, da je domače najboljše, da so naša vina najboljša na svetu in da so nekatere njihove ne-tako-dobre značilnosti prav tako v sami špici. […]
Vinsko popotovanje po Posavju
Čas branja: 15 min Številni bralci naše revije se pogosto pritožujejo, da bi morali več pisati in objavljati o slovenskih vinskih pokrajinah in vinih. Se strinjam, vendar potem bi tudi po dobrem letu s tem morali prenehati, saj bi vsakega omembe vrednega akterja predstavili vsaj po enkrat letno. Mi pa se nočemo ponavljati. Brda, Vipavska dolina, Štajerska, Prekmurje, slovenska […]
Piro – merlot Bosc
Čas branja: < 1 min Merlot od vseh tujih rdečih vinskih sort v Sloveniji daje brez dvoma najboljše rezultate. Njegova omamna sadnost, moč in bogastvo okusov ga brez dvoma postavljajo na prvo mesto. Družina Jakončič, katerih domačija se imenuje Piro ima eno najboljših leg z imenom Bosc.
Marquis de Murrietta – reserva
Čas branja: < 1 min Španska vinska klet, ki je pred 150 leti pričela pisati zgodovino španskega vinarstva in je še vedno v vrhu – in tudi pri nas. Sočna in zapeljiva sadnost vas bo dvignila pokonci in vas ponesla v orbito, kjer boste ostali dolgo, dolgo časa!
Santomas – Grande Cuvee
Čas branja: < 1 min Slovensko vino, ki je pri ocenjevanju v ZDA, ki ga vodi svetovna zvezda vinskih ocenjevalcev, Robert Parker jr., dobilo najvišjo oceno – 94 točk od 100! Še največje presenečenje pa je, da je vino 100% refošk. Ampak kakšen!
Čarobna majhna vasica pod Kraškim robom
Čas branja: 3 min Prihajajo turobni jesenski dnevi in to je čas, ko me pot praviloma odpelje proti notranjosti slovenske Istre. Vedno znova se ustavljam v čarobno majhni vasici pod Kraškim robom, v Hrastovljah. Tam so barve, ki jih užijem z vsemi čuti. Pa naj bo to zlato rumena malvazije ali muškata, ki ju okušam na eni izmed […]
Parador: luksuzni hoteli v gradovih in samostanih
Čas branja: 4 min Tokrat cilj mojega pisanja ni ocena enega hotela, pač pa predstavitev najbolj samosvoje hotelske verige na tem planetu! Storitve so na vrhunskem nivoju, skrb za vaše dobro počutje pa je v rokah profesionalcev. Oprema tako hotelov kot sob je unikatna, lokacije pa so izjemne. Če pa dodam še dejstvo, da gre za podjetje, ki je […]
Verus – sauvignon
Čas branja: < 1 min Trije uporniki, ki so se uprli nepravičnosti velikih kleti, sestavili svoje zasebne vinograde in znanje ter v slabem desetletju postali ena najbolj izvozno uspešnih slovenskih vinskih blagovnih znamk. Sreča spremlja hrabre!
Edi Simčič – Triton
Čas branja: < 1 min Simčič je v Goriških Brdih eden najbolj pogostih priimkov. Ena najbolj uspešnih vinskih hiš je ime povzela po ustanovitelju kleti, ki je kljub letom še vedno aktiven. Zgodba in okus treh generacij, posvečenosti vinom in perfekciji vas bo prevzela.
Salomon–Andrew – sauvignon blanc
Čas branja: < 1 min Vina pridelujejo skoraj povsod po svetu. Pa ste kdaj mislili, da vas bo vino iz Nove Zelandije lahko popolnoma očaralo? Poskusite ga, še prej pa si oglejte filmček, kjer bo Tomaž razkril skrivnosti nepozabnih aromatik južne hemisfere!
Roederer – Brut Premier
Čas branja: < 1 min Vrhunski prestiž in eleganca, ki jo pivcu nudi edinole šampanjec. Hiša Roederer ima več kot 200 let dolgo zgodovino razkošja in popolnih okusov. Ali si želite pokukati v svet svetovnega uživanja s pravim šampanjcem?
Zloraba glasbe ali vojna napoved človeški zavesti s frekvencami
Čas branja: 4 min Nihče si ne more misliti, da samo štirje herci (oznaka: Hz) pri nastavljanju osnovnega tona lahko prinesejo takšne razlike pri dojemanju glasbe. Članek opisuje dogodke iz glasbene zgodovine, ki so ključnega pomena za razumevanje in zdravljenje sodobne psihopatologije, splošne agresije, politične korupcije, genetskih poškodb in medgeneracijske sprevrženosti tradicionalnih vrednot, ki se dogajajo danes na našem […]
Lepo je deliti – ko se združita dve umetnosti
Čas branja: 7 min V tokratni zgodbi sta združeni dve umetnosti. V tokratni zgodbi sta dva umetnika, vsak na svojem področju ustvarjala za dobro nekoga tretjega. Slikar in vinar sta združila moči in nesebično priskočila na pomoč nekomu, ki to pomoč potrebuje. Zdaj je zgolj še na nas, da se tudi sami odzovemo in pomagamo po svojih močeh. V […]
Bojni klic “Butn’, butn’, butn’!“ je postal smisel življenja!
Čas branja: 4 min Radijska igra, ki je iz obskurne zabave Emila Filipčiča in Marka Derganca postala eden temeljnih kamnov nove slovenske komedije. V začetku je bila morda čudaška, zdaj pa je legenda. Da o filmu, ki je sledil šestim radijskim nadaljevanjem, niti ne govorimo. Konec sedemdesetih. Neko nedeljsko opoldne ob kosilu sem kot že velikokrat poprej premaknil […]
Kofetkarji: globalno segrevanje in kolumbijska kava
Čas branja: 4 min Ali ste se morda spraševali, kako je mogoče govoriti o globalnem segrevanju, medtem ko še kar čakate na pravo poletje? Segrevanje pomeni, da bodo temperature naraščale, mar ne? In če temperature naraščajo, to pomeni, da bo več sušnih dni? Pa vendarle je bilo dežja na pretek. Kako je zdaj s tem?! In predvsem – kako […]
Dr. Šakšuka: kakor da si prišel na obisk k najljubšemu stricu
Čas branja: 4 min »V Izraelu nimamo nacionalne jedi,« reče Bino, medtem pa se z velikanskim nožem loti zadnje čebule, »obstaja pa hrana, ki sicer ni iz naših krajev, a jo Izraelci radi jemo in je postala naša. Take jedi so čičerkin namaz, falafel ali šuarma. Med njimi ima čisto posebno mesto tudi šakšuka. Bino je doktor šakšuke. To […]
Naključne objave
